壽仙谷靈芝科研項目獲科學技術獎二等獎
  □本報記者 錢晶晶
  靈芝是我國傳統名貴藥用真菌,但其自然生長量少,主要靠人工栽培。我國是栽培大國,但存在著缺乏自主培育的優良品種,栽培技術不規範、質量難以與國外產品競爭、深加工技術落後等問題。
  日前,經全國工商聯科學技術獎勵委員會審定,浙江壽仙谷生物科技有限公司、金華壽仙谷藥業有限公司、武義壽仙谷中藥飲片有限公司的“靈芝新品種選育和生態高效栽培及精深加工關鍵技術與產業化項目”獲得“2013年度中華全國工商業聯合會科學技術獎二等獎”。
  針對我國缺乏自主知識產權的靈芝優良品種、產品競爭力弱等問題,課題組自1994年即開始了靈芝育種攻關工作,收集和整理全國各地靈芝種質並建立了種質資源庫。在整個育種過程中,採用紫外誘變技術與太空誘變相結合的育種策略,經多輪菌株分離、篩選、生產性試驗獲得了系列優良變異菌株,並經拮抗試驗和分子生物學鑒定,最終選育出了性狀優良、抗逆性強、豐產、優質的“仙芝1號”靈芝優良新品種,2009年通過了浙江省非主要農作物品種審定。
  經權威部門測定,其多糖、三萜含量超過韓國和日本的品種,“仙芝1號”被譽為目前國內外優秀的靈芝新品種。
  創建了智能化多重因子綜合調控栽培模式和有機生態高效配套栽培技術規範。集成多項先進技術創立了一套高溫季節既能保證靈芝正常生長又能確保節能、環保的高效栽培模式,突破了高溫這一制約靈芝生產的關鍵技術瓶頸;創新了靈芝孢子採收技術,建立了科學、嚴格的栽培管理制度,種植基地通過了歐盟CSI有機認證以及CCPB有機認證,並獲得有關孢子採收和栽培基質研製發明2項。
  針對目前國內靈芝破壁孢子粉市場魚龍混雜、質量參差不齊的狀況,創新了國際領先的靈芝孢子粉精深加工關鍵技術及工藝,首次運用水飛法解決了靈芝孢子原料前處理工藝技術,發明瞭低原料含水量、低車間溫度、低濕度、超音速氣流粉碎機工作倉低溫度、高分級輪頻率的“四低一高”超音速低溫氣流無污染破壁新工藝技術,同時突破了影響破壁靈芝孢子粉產品質量的多項關鍵技術,產品質量及有效成分含量達國際領先水平,創製了直接口服靈芝孢子粉精製中藥飲片等系列產品,為廣大消費者日常養生保健提供了優質的靈芝孢子粉等系列產品。
  項目成果從2007年開始轉化應用,根據近幾年項目產品銷售情況,銷售額每年均按30%以上速度遞增,消費者對產品信心足,市場容量大,預計今後幾年內將繼續以20%以上速度增長。同時,靈芝全產業鏈的研究開發,提高了我國食藥用真菌學科的研究與應用水平,培養了一支由自然科學研究、農藝、工程等中高級專業技術骨幹組成的基礎扎實、創新力強、勇於實踐的人才隊伍,推動了我國靈芝產業技術進步,為產業升級和可持續發展提供了重要技術支撐;在這同時,該項目的研發與實施,還為大量農村富餘勞動力提供了就業崗位,為服務三農、農業增效、農民增收提供了動力。
  壽仙谷藥業李明焱總經理介紹,公司以科技創新促企業發展,在結構調整和轉型升級過程中著力實現科技和經濟的緊密結合。
  (原標題:壽仙谷靈芝科研項目獲科學技術獎二等獎)
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